Groepsmenu's

Tomatensoep
****
Gebakken varkensschnitzel met stroganoffsaus
****
Luchtige bavarois met slagroom en rood fruit

Tomatensoep
****
Biefstuk met paksoy en rode wijn saus
****
IJstaart met slagroom en rood fruit

Duo van zalm met rode ui, kappertjes en citroendressing
****
Gebakken varkenshaas met champignonroomsaus en gratin
****
Dame blanche, vanille ijs met chocoladesaus en slagroom

Rundercarpaccio, zongedroogde tomaat, Parmezaanse kaas, pijnboompitten en rucola
of
Salade van zalm
of
Bruschetta van bospaddenstoelen
****
Gesauteerde tournedos, champignonroomsaus en aardappelgratin
of
Dorade met saliesaus en citroen
of
Truffelravioli met paddenstoelen en truffelsaus
****
Grand dessert

Keuzes dienen uiterlijk 3 werkdagen vooraf bekend te zijn.
Indien keuzes op de dag zelf gemaakt worden, berekenen wij een supplement van 5 euro p.p.

Gerookte zalm met balsamicocrème
of
Rundercarpaccio, zongedroogde tomaat, Parmezaanse kaas, pijnboompitten en rucola
of
Vegetarische pokébowl, sugarsnaps, paprika, tuinbonen, maïs en komkommer
****
Bisque D'homard van roze garnalen
****
Zeetong met kruidenboter en citroen
of
Lamsrack met honingtijmsaus en aardappelgratin
of
Truffelravioli met bospaddenstoelen en truffelsaus
****
Grand Dessert

Keuzes dienen uiterlijk 3 werkdagen vooraf bekend te zijn.
Indien keuzes op de dag zelf gemaakt worden, bereken wij een supplement van 5 euro p.p.