Wilt u met een grote groep gasten komen eten?
Bijvoorbeeld met een busgezelschap, personeelsvereniging, sportclub of juist met een selecte groep vrienden of familie?
Dan kunt u ook een keuze maken uit onze verder samengestelde menu's.
Onze menu's zijn te reserveren vanaf 20 volwassenen. Het hele gezelschap kiest hetzelfde menu. Het is niet mogelijk om menu's te combineren. Eventuele keuzes in het menu dienen uiterlijk 3 werkdagen vooraf doorgegeven te worden.
Groepsmenu's
Tomatensoep
****
Gebakken varkensschnitzel met stroganoffsaus
****
Luchtige bavarois met slagroom en rood fruit
Tomatensoep
****
Biefstuk met paksoy en rode wijn saus
****
IJstaart met slagroom en rood fruit
Duo van zalm met rode ui, kappertjes en citroendressing
****
Gebakken varkenshaas met champignonroomsaus en gratin
****
Dame blanche, vanille ijs met chocoladesaus en slagroom
Rundercarpaccio, zongedroogde tomaat, Parmezaanse kaas, pijnboompitten en rucola
of
Salade van zalm
of
Bruschetta van bospaddenstoelen
****
Gesauteerde tournedos, champignonroomsaus en aardappelgratin
of
Dorade met saliesaus en citroen
of
Truffelravioli met paddenstoelen en truffelsaus
****
Grand dessert
Keuzes dienen uiterlijk 3 werkdagen vooraf bekend te zijn.
Indien keuzes op de dag zelf gemaakt worden, berekenen wij een supplement van 5 euro p.p.
Gerookte zalm met balsamicocrème
of
Rundercarpaccio, zongedroogde tomaat, Parmezaanse kaas, pijnboompitten en rucola
of
Vegetarische pokébowl, sugarsnaps, paprika, tuinbonen, maïs en komkommer
****
Bisque D'homard van roze garnalen
****
Zeetong met kruidenboter en citroen
of
Lamsrack met honingtijmsaus en aardappelgratin
of
Truffelravioli met bospaddenstoelen en truffelsaus
****
Grand Dessert
Keuzes dienen uiterlijk 3 werkdagen vooraf bekend te zijn.
Indien keuzes op de dag zelf gemaakt worden, bereken wij een supplement van 5 euro p.p.