Hieronder vindt u de verschillende dinerbuffetten
Huur een van onze zalen en geniet met uw gezelschap van onze buffetten. Onze buffetsuggesties bieden voor uw gasten volop keuze. Uiteraard kunt u de buffetten ook meer naar uw smaak samenstellen. We helpen u daar graag bij.
Bredaas Buffet
Vanaf 20 personen
€ 39,50 per persoon
Koud
Saladebar; sla, komkommer, tomaat & 4 extra items
Huzarensalade met diverse soorten vleeswaren
Salade met diverse soorten vis
Geserveerd met brood, kruidenboter en diverse sauzen en dressings
Warm
Kipfilet met stroganoff
Visstoofpotje
Vegetarische lasange
Spaanse gehaktballetjes
Aardappelgarnituur
Groenten garnituur
Frites
Dessertbuffet
Diverse ijstaarten
Bavarois
Fruitsalade
Slagroom
Diverse zoete lekkernijen
Luxe Bredaas Buffet
Vanaf 20 personen
€ 47,50 per persoon
Soep van de dag uitgeserveerd
Koud
Saladebar; sla, komkommer, tomaat & 4 extra items
Huzarensalade met diverse soorten vleeswaren
Salade met diverse soorten vis
Koude pasta salade
Carpaccio met truffelcreme, Parmezaanse kaas, pijnboompitten en rucola
Gerookte zalm
Warm
Kipfilet met stroganoff
Visstoofpotje
Vegetarische lasange
Spaanse gehaktballetjes
Entrecote
Zalmfilet
Aardappelgarnituur
Groenten garnituur
Geserveerd met brood, kruidenboter, diverse sauzen en dressings
Dessertbuffet
Diverse ijstaarten
Bavarois
Fruitsalade
Slagroom
Diverse zoete lekkernijen
Princeville Buffet
Vanaf 20 personen
€ 49,50 per persoon
Koud
Brood met kruidenboter
Carpaccio met truffelcreme, Parmezaanse kaas, pijnboompitten en rucola
Charcuterie
Visplateau
Tomaat, mozzarella met pesto
Caesar salade met gerookte kip
Salade Nicoise
Uitgebreide saladebar
Warm
Parelhoen rollade met champignons
Gegrilde diamanthaas met rode port saus
Lasange met zalm en spinazie
Vispannetje met luxe vissoorten en krokante topping
Vegetarische linzenstoof met pompoen
Verse warme groenten
Aardappel garnituur
Frites
Luxe dessertbuffet
Diverse ijstaarten
Bavarois
Fruitsalade
Slagroom
Diverse zoete lekkernijen
Italiaans Buffet
Vanaf 30 personen
€ 47,50 per persoon
Koud
Saladebar; sla, komkommer, tomaat & 4 extra items
Pastasalade
Salade Caprese
Vitello Tonnatp
Charcuterie
Warm
Ossobucco
Pasta Carbonara
Truffel Risotto
Diverse Pizza's
Vegetarische lasagne
Geserveerd met brood, kruidenboter, diverse sauzen en dressings
Dessertbuffet
Tiramisu
Italiaanse ijstaart
Limoncello ijs
Italiaanse bavarois