Wilt u met een grote groep gasten komen eten?
Bijvoorbeeld met een busgezelschap, personeelsvereniging, sportclub of juist met een selecte groep vrienden of familie?
Dan kunt u ook een keuze maken uit onze samengestelde dinerbuffet.
Dit buffet bestaat uit een basis met koude en warme gerechten & kunt u uitbreiden met diverse supplementen.
Dinerbuffet
Hieronder vindt u ons vernieuwde buffet, deze is te boeken vanaf 1 oktober 2021.
Koude gerechten:
* Komkommersalade
Zoetzuur | Paprika | Rode ui
* Gerookte zalmfilet
Rode ui | Kappertjes | Citroen
* Carpaccio
Rucola | Zongedroogde tomaat | Parmezaan | P?nboompitten
* Tomatensalade
Rode ui | Pesto | Olijf
Warme gerechten:
* Gegrilde kip in pestosaus
* Runderhaaspuntjes met ratatouille in rode w?nsaus
* Tongscharrolletjes
Gepocheerd | Spinazie | citroen
* Ratatouille
Ui | Paprika | Aubergine | Courgette | Knoflook
* Gebakken Roseval aardappeltjes met zeezout
* Frites
Geserveerd met :
* Brood
* Kruidenboter
* Diverse sauzen en dressings
Dranken worden o.b.v. nacalculatie berekend.
Het buffet is uit te breiden met de volgende supplementen:
Koude gerechten
* Pittige pastasalade á € 2,00 p.p.
All'Arrabbiata | Gegrilde courgette | Rode peper
* Serranoham á € 3,00 p.p.
Meloen | Rode ui
* Aardappelsalade á € 2,00 p.p.
Bosui | Rode peper | Selderij
* Vispallet á € 3,50 p.p.
Gerookte makreel | Roze garnalen | Forelfilet
* Couscous salade á € 2,00 p.p.
Geitenkaas | Komkommer | Paprika | Ui
* Tonijnsalade á € 2,50 p.p.
Zongedroogde tomaat | Rode ui | Paprika | Tomaat
* Mozzarella á € 2,50 p.p.
Tomaat | Pesto | Ui
* Kip-kerriesalade á € 2,50 p.p.
Ananas | Bosui
Warme gerechten
* Getrancheerde Entrecôte in pepersaus á € 3,50 p.p.
* Gebakken zalmfilet á € 3,50 p.p.
Citroen | Spinazie
* Vegetarische cannelloni á € 2,50 p.p.
Feta | Spinazie | Tomatensaus
* Getrancheerde varkenshaas á € 3,00 p.p.
Paddenstoelen | Roomsaus
* Paella á € 2,50 p.p.
Zeevruchten | Erwten | Rode ui .
* Truffel ravioli á € 2,50 p.p.
Roomsaus | Paddenstoelen | Parmezaan
* Zoete aardappelfriet á € 2,00 p.p.
* Roseval aardappelen met tijm en zeezout á € 2,50 p.p.
Dessertbuffet
Bereid uw dinerbuffet uit met het dessertbuffet.
Dessertbuffet bestaande uit:
* Warme apfelstrüdel
* IJstaarten
* Vanille-ijs
* Vers fruit
* Slagroom
Dit buffet is uit te breiden met:
* Soesjes á € 0,50 p.p.
* IJslongeurs á € 1,00 p.p.
* Diverse ijssmaken á € 0,50 p.p.
Citroen | Bosvruchten | Malaga
* Brownie á € 1,00 p.p.
* Crème brûlée á € 1,00 p.p.
* Limburgse vlaai á € 1,00 p.p.