Koude gerechten
Salade bar, bestaande uit: sla, komkommer, tomaat en 4 extra items
Huzarensalade met diverse soorten vleeswaren
Salade met diverse soorten vis
Koude pasta salade

Warme gerechten
Kipfilet met stroganoff
Visstoofpotje
Vegetarische lasagne
Spaanse gehaktballetjes
Frites
Aardappelgarnituur
Groentengarnituur

Dessertbuffet
Diverse ijstaarten
Bavarois
Fruitsalade
Slagroom
Diverse zoetigheden

Dranken worden o.b.v. nacalculatie berekend.
Te boeken vanaf 20 volwassenen.

Soep van de chef, uitgeserveerd (tot 50 personen, daarna vanaf buffet)

Koude gerechten
Salade bar, bestaande uit: sla, komkommer, tomaat en 4 extra items
Huzarensalade met diverse soorten vleeswaren
Salade met diverse soorten vis
Koude pasta salade
Carpaccio met pijnboompitten, rucola en Parmezaanse kaas
Brood met kruidenboter, diverse sauzen en dressings


Warme gerechten
Kipfilet met stroganoff
Visstoofpotje
Vegetarische lasagne
Spaanse gehaktballetjes
Entrecote (live cooking)
Zalmfilet (live cooking)
Aardappel garnituur
Groenten garnituur

Dessertbuffet
Diverse ijstaarten
Bavarois
Fruitsalade
Slagroom
Diverse zoetigheden

Dranken worden o.b.v. nacalculatie berekend
Te boeken vanaf 20 volwassenen.

Koude gerechten
Salade bar, bestaande uit: sla, komkommer, tomaat en 4 extra items
Pastasalade
Salade caprese
Vitello tonnato
Charcuterie (diverse soorten vlees)
Brood met kruidenboter

Warme gerechten
Ossobucco (kalfsgerecht)
Pasta carbonara
Truffel risotto
Diverse pizza’s
Vegetarische lasagne

Dessertbuffet
Tiramisu
Cannoli
Limoncello ijs
Panna cotta

Dranken worden o.b.v. nacalculatie berekend
Te boeken vanaf 30 volwassenen.

Koude gerechten
Salade bar, bestaande uit: sla, komkommer, tomaat en 4 extra items
Charcuterie (diverse soorten vlees)
Toast, divers belegd met lekkernijen
Nacho’s
Brood met kruidenboter

Warme gerechten
Kippen boutjes
Mini Ribs
Albondiga’s
Calamares
Mini falafel met hummus
Bastunakia

Dessertbuffet
Tiramisu
Cannoli
Limoncello ijs
Panna cotta

Dranken worden o.b.v. nacalculatie berekend
Te boeken vanaf 30 volwassenen.

Soep van het seizoen

***

Koud

Brood met kruidenboter
Rundercarpaccio met truffelcreme, Parmezaanse kaas, pijnboompitten en rucola
Charcuterie met diverse vleessoorten
Visplateau met verschillende vissoorten
Tomaat mozzarella met pesto
Caesar salade met gerookte kip
Salade nicoise 
Uitgebreide saladebar

***

Warm

Parelhoen rollade met champignon
Gegrilde diamanthaas met rode port saus
Lasagne met zalm en spinazie
Vispannetje met luxe vissoorten en krokante topping
Vegetarische linzenstoof met pompoen
Verse warme groenten
Aardappel garnituur
Frites

***

Luxe dessertbuffet ter afsluiting